Uma história real sem os nomes verdadeiros e uma dose necessária de licença poética, mas mostrando que algumas pessoas quando se sentem desprestigiadas ou pouco valorizadas não medem esforços para uma vingança, e foi o que aconteceu
O restaurante de comida árabe no centro de Campinas em São Paulo ao contrário dos concorrentes não podia se queixar , pois além do almoço com casa sempre no limite de espaço para os clientes, a venda dos tradicionais doces árabes para festas e revenda não estava dando conta dos pedidos, Yossef o dono estava a procura de mais um cozinheiro para não sobrecarregar os dois já existentes e também para suprir a demanda. A procura por um novo az do fogão começaria logo cedo na segunda feira, depois de um final de semana de sucesso absoluto, em parte ajudado pelo maior jornal da cidade , que fez uma matéria de página inteira falando dos maravilhosos pratos e os preços irresistíveis do local.
Depois das entrevistas e checar com os antigos empregadores a eficácia e profissionalismo dos candidatos , o novo cozinheiro foi escolhido, Geraldo, que vinha direto da capital e por lá trabalhou em um tradicional restaurante árabe, grande especialista em pratos e também um "doceiro de mão cheia" como se costuma chamar os bons na arte de cozinhar, ele começaria quase que imediatamente já na próxima quarta , tudo ia bem até que um dos cozinheiros mais antigos ao tentar entrar na sala de Yossef para uns acertos, ouviu uma conversa entre o dono e o novo empregado e sem querer ficou sabendo o salário de seu colega, foi como um balde de água fria no inverno, era simplesmente o dobro do que ele estava ganhando e com um adendo , trabalhava lá a cinco anos e foi um dos responsáveis diretos pelo sucesso da casa. Uma revolta cega tomou conta do profissional , afinal desde o ano passado pedia um aumento e sempre recebia a resposta que ainda não era chegada a hora.
Final de semana se aproximava, e o almoço de sábado dava indicação de mais sucesso, estacionamento lotado ,ruas ao redor sem vagas pra estacionar, dentro várias famílias do local e cidades vizinhas, a boa fama havia se espalhado , tudo corria bem quando um grito foi ouvido, era uma senhora aos berros dizendo que iria processar o restaurante, todos pararam pra ver a cena , ela havia encontrado meia barata na porção de arroz , o gerente tentou ainda contornar a situação , Yossef foi chamado mas nada e nem ninguém impedia a mulher de fazer um grande escândalo , com metade do inseto colocado num guardanapo de papel ela exibia pra cada mesa, a cada cliente, não demorou muito e a notícia se espalhou, o resultado foi sentido já nos dias posteriores , casa vazia, restaurante as moscas, a venda dos doces caíram lentamente até não receberem mais nenhum pedido, depois de exatos 95 dias o restaurante fechava suas portas , totalmente desacreditado. Passado um bom tempo, a verdade apareceu, Yossef ficou sabendo que o cozinheiro mais antigo havia colocado a barata na porção de arroz, tentando incriminar e prejudicar o novo contratado , mal sabia ele que o tiro acertaria o próprio pé, pois também ficou desempregado.
la cucaracha
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